第234章:請人吃飯(二)
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這麽灑脫的女子,讓劉先生生出一陣恍惚,似乎看到了多年前的那個故人。
人與人之間的緣分就是這樣,他第一眼見到不滿十歲卻機智靈氣的小娃娃,就心生疼愛。
現在又見到有幾分特別的女子,立時就對她有了幾分好感。
周芍藥也看出了這位老先生對自己,並沒有因為她是商人或者是女人,就有迂腐的看輕。
心想,果然不愧是做過宰相的人,氣度胸懷就是跟普通人不一樣。
笑容不由得就更加真誠起來。
“這是我剛研究出來的新菜,先生若不嫌棄粗鄙簡單,還請嘗一嘗。”周芍藥親自站在旁邊詢問。
“當然當然。”劉先生捋著花白的短須點頭,“張夫人這菜的香味,老遠就將老夫肚裏的饞蟲勾引出來了。”
鍋裏也正好煮起來,濃湯翻著紅浪,一股一股的香味越加往外冒得兇。
“這是什麽?”劉先生指著湯裏翻滾起來的暗紅色小條條。
“這個叫辣椒,是從西域傳來的調料。”
周芍藥同時也解了,其餘人研究了幾天的謎題。
“這辣椒味辛,但很能開胃,一開始可能會覺得有點辣,但會讓人越吃越想吃。”
“而且,益州的秋冬雨多潮濕,這辣椒最是祛濕,常吃能驅寒生熱,對身體有好處。”
“那老夫一定要試試。”劉先生很感興趣地提起了筷子。
周芍藥是女子,終究不太好在大庭廣眾之下,直接替男人布菜,於是向小包子遞了個眼色。
小包子何等機靈,連忙笑瞇瞇地湊上來,說道。
“先生,這個火鍋呢,一定要自己燙著吃才有意思,像這樣。”
說著就先夾了一片白菜放進鍋裏煮起來。
“像這樣,喜歡吃什麽菜,就直接往鍋裏煮,大家一起自煮自吃,可熱鬧了。”
這確實是個新鮮玩意兒,但在講究禮貌儀態的古代,這種吃法就不免有些粗魯不雅。
卻不想,最應該萬分重視禮節的前宰相,非但一點不介意,還很感興趣地照著小包子的方法,就開始了吃起火鍋來。
周芍藥笑眼彎彎,在心裏比了個“V”。
劉先生身份特殊,今天這麽一來,肯定很快就能傳出去。
然後,她就能順利在吉祥居把火鍋推廣起來。
那些達官貴人可能不喜歡這種吃法,但普通百姓卻沒有那麽多顧慮。
人民力量大,她一點都不擔心銷量問題。
光一想著,就仿佛能看到不久的將來,吉祥居裏熱火朝天的火鍋城景象。
“劉先生可以試試魚和裏脊肉。”周芍藥介紹道,“這些肉都片成了薄片,下鍋之後不需要煮太久,會比我們單獨在鍋裏煮起來的味道更加鮮嫩。”
劉先生躍躍欲試,“好好好,試試。”
原本周芍藥最擔心的是,他們不適合初來乍到的辣椒,畢竟是以前從沒吃過的味道,她因此還特意只放了很少的辣椒在裏面調味。
看了半天,除了小包子最初叫了兩聲好辣之外,白發蒼蒼的劉先生竟然一點都沒叫辣,還有越吃越過癮的樣子。
周芍藥又放心了些,這說明這裏的人能接受辣味呀!
辣椒最能讓人胃口大開,而且香味也全從那裏面來,這麽一來的話,在全大越就只有她才有辣椒的情況下,即使有人想模仿她的火鍋創意,也絕對做不出來她的味道。
雖有菜品都試了一遍,周芍藥才終於推銷起那盤看起來黑黑黃黃,毛茸茸的東西。
“劉先生試試這個。”周芍藥親自夾了一片在鍋裏燙卷,夾給了他。
“這個一定不能煮的太久,吃起來脆嫩爽口,很美味。”
劉先生也不疑,直接就吃進了嘴裏,嚼了嚼,連連點頭稱好。
“我這牙口不好的老人家,就適合吃這個。”
又問:“這個又是什麽?老夫自認也見識不少,還從未吃過這個。”
周芍藥笑了笑,心思一轉,說道:“這個叫千張,是我家鄉的一種小吃,都是比較粗鄙的東西,難登大雅之堂,劉先生不知道也不足為怪。”
劉先生吃得歡,並不多問,點頭了事。
看到他第三次端起茶杯的時候,周芍藥就向林掌櫃遞了個眼神。
很合適宜地向劉先生推薦道:“這個火鍋本身就比較熱,所以配不得酒水。我自己釀了一種清淡的果子酒,與之倒是很相配,先生嘗一嘗?”
“夫人還會釀酒?”劉先生驚訝地問。
“都是自己做的,比不了上等好酒。”
“那一定要嘗嘗。”
於是,周芍藥又很自然地將她從漢昌帶過來,本來就要做推廣的果子酒推上了桌。
不出所料,清淡的果子酒,在冰窖裏放了放,搭配熱乎乎的火鍋,很有冰啤酒配火鍋的感覺。
劉先生這一吃喝,就吃進將近兩個時辰,直到桌上的菜都完了,還喝了一碗周芍藥事先燉的大骨野菌湯,這才停了箸,只差打著飽嗝了。
飯後,由周進和小包子陪著去樓上喝茶休息了幾刻鐘,周芍藥又親自去敲定了小包子讀書的事,坐到申時劉先生才告辭離開。
走之前,還對周芍藥的火鍋讚不絕口,她當然趁機邀他再來。
接下來十來天,這劉先生徹底對火鍋上了癮,剛開始隔兩天來一次,然後變成隔一天來一次,後面幹脆天天都在小包子下學後,隨他一起來。
當然,吉祥居出的新菜,令劉先生愛不釋口的消息也很快就傳了出去。
劉先生是益州名人,再加上他前宰相的身份,本來就門生眾多,退休之後又開辦書院,說是桃李滿天下也不為過。
這麽一來,再來吉祥居來吃飯的人裏,達官貴人又多起來。
還有不少是為了來次偶遇劉先生的,周芍藥早就想到了這一點,直接把原來後院的客房,改成了高檔包廂,遇到像劉先生這種身份特殊的人,一律安排到包廂裏。
既保護了他們的隱私,也讓人覺得自己高人一等。
冬天還沒正式來臨的時候,吉祥居的火鍋就已經逐漸火起來了。
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現在又見到有幾分特別的女子,立時就對她有了幾分好感。
周芍藥也看出了這位老先生對自己,並沒有因為她是商人或者是女人,就有迂腐的看輕。
心想,果然不愧是做過宰相的人,氣度胸懷就是跟普通人不一樣。
笑容不由得就更加真誠起來。
“這是我剛研究出來的新菜,先生若不嫌棄粗鄙簡單,還請嘗一嘗。”周芍藥親自站在旁邊詢問。
“當然當然。”劉先生捋著花白的短須點頭,“張夫人這菜的香味,老遠就將老夫肚裏的饞蟲勾引出來了。”
鍋裏也正好煮起來,濃湯翻著紅浪,一股一股的香味越加往外冒得兇。
“這是什麽?”劉先生指著湯裏翻滾起來的暗紅色小條條。
“這個叫辣椒,是從西域傳來的調料。”
周芍藥同時也解了,其餘人研究了幾天的謎題。
“這辣椒味辛,但很能開胃,一開始可能會覺得有點辣,但會讓人越吃越想吃。”
“而且,益州的秋冬雨多潮濕,這辣椒最是祛濕,常吃能驅寒生熱,對身體有好處。”
“那老夫一定要試試。”劉先生很感興趣地提起了筷子。
周芍藥是女子,終究不太好在大庭廣眾之下,直接替男人布菜,於是向小包子遞了個眼色。
小包子何等機靈,連忙笑瞇瞇地湊上來,說道。
“先生,這個火鍋呢,一定要自己燙著吃才有意思,像這樣。”
說著就先夾了一片白菜放進鍋裏煮起來。
“像這樣,喜歡吃什麽菜,就直接往鍋裏煮,大家一起自煮自吃,可熱鬧了。”
這確實是個新鮮玩意兒,但在講究禮貌儀態的古代,這種吃法就不免有些粗魯不雅。
卻不想,最應該萬分重視禮節的前宰相,非但一點不介意,還很感興趣地照著小包子的方法,就開始了吃起火鍋來。
周芍藥笑眼彎彎,在心裏比了個“V”。
劉先生身份特殊,今天這麽一來,肯定很快就能傳出去。
然後,她就能順利在吉祥居把火鍋推廣起來。
那些達官貴人可能不喜歡這種吃法,但普通百姓卻沒有那麽多顧慮。
人民力量大,她一點都不擔心銷量問題。
光一想著,就仿佛能看到不久的將來,吉祥居裏熱火朝天的火鍋城景象。
“劉先生可以試試魚和裏脊肉。”周芍藥介紹道,“這些肉都片成了薄片,下鍋之後不需要煮太久,會比我們單獨在鍋裏煮起來的味道更加鮮嫩。”
劉先生躍躍欲試,“好好好,試試。”
原本周芍藥最擔心的是,他們不適合初來乍到的辣椒,畢竟是以前從沒吃過的味道,她因此還特意只放了很少的辣椒在裏面調味。
看了半天,除了小包子最初叫了兩聲好辣之外,白發蒼蒼的劉先生竟然一點都沒叫辣,還有越吃越過癮的樣子。
周芍藥又放心了些,這說明這裏的人能接受辣味呀!
辣椒最能讓人胃口大開,而且香味也全從那裏面來,這麽一來的話,在全大越就只有她才有辣椒的情況下,即使有人想模仿她的火鍋創意,也絕對做不出來她的味道。
雖有菜品都試了一遍,周芍藥才終於推銷起那盤看起來黑黑黃黃,毛茸茸的東西。
“劉先生試試這個。”周芍藥親自夾了一片在鍋裏燙卷,夾給了他。
“這個一定不能煮的太久,吃起來脆嫩爽口,很美味。”
劉先生也不疑,直接就吃進了嘴裏,嚼了嚼,連連點頭稱好。
“我這牙口不好的老人家,就適合吃這個。”
又問:“這個又是什麽?老夫自認也見識不少,還從未吃過這個。”
周芍藥笑了笑,心思一轉,說道:“這個叫千張,是我家鄉的一種小吃,都是比較粗鄙的東西,難登大雅之堂,劉先生不知道也不足為怪。”
劉先生吃得歡,並不多問,點頭了事。
看到他第三次端起茶杯的時候,周芍藥就向林掌櫃遞了個眼神。
很合適宜地向劉先生推薦道:“這個火鍋本身就比較熱,所以配不得酒水。我自己釀了一種清淡的果子酒,與之倒是很相配,先生嘗一嘗?”
“夫人還會釀酒?”劉先生驚訝地問。
“都是自己做的,比不了上等好酒。”
“那一定要嘗嘗。”
於是,周芍藥又很自然地將她從漢昌帶過來,本來就要做推廣的果子酒推上了桌。
不出所料,清淡的果子酒,在冰窖裏放了放,搭配熱乎乎的火鍋,很有冰啤酒配火鍋的感覺。
劉先生這一吃喝,就吃進將近兩個時辰,直到桌上的菜都完了,還喝了一碗周芍藥事先燉的大骨野菌湯,這才停了箸,只差打著飽嗝了。
飯後,由周進和小包子陪著去樓上喝茶休息了幾刻鐘,周芍藥又親自去敲定了小包子讀書的事,坐到申時劉先生才告辭離開。
走之前,還對周芍藥的火鍋讚不絕口,她當然趁機邀他再來。
接下來十來天,這劉先生徹底對火鍋上了癮,剛開始隔兩天來一次,然後變成隔一天來一次,後面幹脆天天都在小包子下學後,隨他一起來。
當然,吉祥居出的新菜,令劉先生愛不釋口的消息也很快就傳了出去。
劉先生是益州名人,再加上他前宰相的身份,本來就門生眾多,退休之後又開辦書院,說是桃李滿天下也不為過。
這麽一來,再來吉祥居來吃飯的人裏,達官貴人又多起來。
還有不少是為了來次偶遇劉先生的,周芍藥早就想到了這一點,直接把原來後院的客房,改成了高檔包廂,遇到像劉先生這種身份特殊的人,一律安排到包廂裏。
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冬天還沒正式來臨的時候,吉祥居的火鍋就已經逐漸火起來了。
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